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  • 台北回味

    台北回味

    韩良露  /  2018-05-01  /  中信出版社
    ¥20.6(4.9折)定价:¥42.0

    韩良露曾说：“半个世纪后回味台北，才知饮食记忆既轻盈亦沉重。”《台北回味》仿佛一张台北的美食地图——从街头小食到官府大菜，皆得其味。韩良露将台北几大精华区划分好道路和街巷，以时光为药引，寻味记忆与现实双重演绎的食铺变迁。与此同时，《台北回味》也记述了韩良露成长的所经所感、五十年台湾地区历史潮流的嬗变，人情、时代、民风、世事皆融入其中...

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  • 露水京都

    露水京都

    韩良露  /  2019-07-01  /  中信出版社
    ¥40.8(8.5折)定价:¥48.0

    ★舒国治作序《真京都女儿也》推荐！ 所有爱京都、迷京都、将京都当成自己私心宝爱之*城市的女士男士们所殷殷追求的，所循循走访的，所反复吟咏的，都被（韩良露）精心、巧慧、探源溯本在这本书里密密实实写了出来。舒国治 ★韩良露自喻城市采集者，曾去过全世界上千座城市，而京都是她*爱的那颗珍珠。从二十七岁到五十七岁，三十年的时间里，她与夫婿朱全斌结伴，不断往返于京都，赏春樱、夏绿、秋枫、冬雪，感受古都的岁时滋味，细说日本文化的精神原乡。 ★王宣一

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  • 云南少数民族体育资源产品化开发研究

    云南少数民族体育资源产品化开发研究

    朱露晓  /  2018-12-01  /  科学出版社
    ¥56.9(7.2折)定价:¥79.0

    《云南少数民族体育旅游资源产品化开发研究》利用访谈法、实地考察法、文献资料法和逻辑分析法，梳理了云南25个少数民族的主要体育旅游资源及其分布情况，系统分析了4个代表性少数民族——傣族、哈尼族、彝族、佤族的体育旅游资源的主要内涵、特征及开发利用现状。在此基础上，《云南少数民族体育旅游资源产品化开发研究》构建了云南少数民族体育旅游资源产品化开发的评价指标体系和评价模型，提出了云南少数民族体育旅游资源产品化开发的地方层级化开发模式，研究制定

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  • 导游基础知识

    导游基础知识

    李露 编著  /  2022-07-01  /  武汉大学出版社
    ¥23.0(7.2折)定价:¥32.0

    本书根据导游行业需求，结合高职旅游专业多年教学经验编写而成。全书内容如下：“中国地理概况”章，对中国自然地理的诸多方面以及行政区划、人口构成进行了概述；“中国历史文化常识”章，内容为中国历史发展概要和中国传统文化常识；“中国民族民俗”章，介绍了中国部分少数民族；“中国古代建筑”章，对中国主要类别的古建筑进行了介绍；“中国古典园林”章，介绍了中国古典园林的起源、特色、分类、构景手法和现存有名园林等；“中国饮食文化”章，介绍了中国烹饪的特

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